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30 décembre 2011 5 30 /12 /décembre /2011 14:57

 

P1120634 signe

Ingrédients :

-100 g de céréales Fitness  ou autre ...mais vous pouvez mettre les céréales de votre choix!

-100 g de chocolat noir (Nestlé dessert) ou des pépites de chocolat

-2 oranges à jus non traitées

-250 g de farine tamisée

-150 g de sucre en poudre

-2 oeufs

-70 g de beurre

-1 sachet de levure chimique

-1 c à c de 4 épices (cannelle,gingembre,girofle,muscade)

 

P1120640 signePréparation :

Prélevez les zestes des oranges au moyen d'un économe, puis pressez le oranges.

Versez les céréales dans un saladier, ajoutez les oeufs. Délayez avec le jus d'orange et 15 cl d'eau et mélangez.Ajoutez les zestes détaillés en lamelles.

Laissez reposer 5 min à température ambiante.

Pendant ce temps, faites fondre le beurre. Hachez le chocolat et grosses pépites à l'aide d'un bon couteau.

Préchauffez le four à 180° (th 5).

Ajoutez le beurre fondu à la préparation, puis les pépites, le sucre, la farine tamisée, la levure chimique et les 4 épices.

Mélangez et versez dans un moule à cake beurré (ou en silicone).

Enfournez pour 1h env.... la cuisson est un peu longue, mais cela vaut le coup...

Bon Appétit...

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Published by mag - dans Cake sucrée
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commentaires

Rom 02/01/2012 08:14

Tendres baisers pour la réalisatrice de ce joli blog.
Bonne année ma chérie.

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