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9 avril 2013 2 09 /04 /avril /2013 06:00

Et bien , comme je ne me lasse pas de faire des crêpes, je vous propose, aujourd'hui des crêpes au Flocon d'Avoine. On retrouve bienle goût des flocons, ce qui n'est pas pour me déplaire,  et vous ? cela vous plait ?!crepes au flocon d'avoine 3

source : niniskitchen

Ingrédients : (pour 5-6 crêpes)

- 2 œufs entier

- 50g de farine

- 50g de sucre

- 250 ml de lait (1/4 Litre)

- 25g de beurre fondu

- 60g de flocons d'avoine

- de la canelle

 

crepes au flocon d'avoine 1

 Préparation :

Mettre dans votre robot, les 2 œufs, ajouter la farine et le sucre et bien mélanger le tout jusqu'à obtenir un mélange bien homogène.

 

Ajouter progressivement le lait tout en continuant de mélanger.

Puis les flocons d'avoine et enfin le beurre fondu.

 

Si vous avez le temps, vous pouvez couvrir d'un torchon et laisser reposer au minimum 1 heure, (sinon, vous faites comme moi, pâte préparé à 16h15, pour cuisson à 16h30 - crêpes toutes mangées à 16h45 - donc, en 30 minutes préparé- cuite- mangé- oui, mais quelquefois, il me faut rapidement un dessert pour la sortie des écoles )

 

Faire fondre une "lichette" de beurre, et cuire à la poêle.

 

crepes au flocon d'avoine 2

 

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Published by MagJTCuisine - dans Crêpe et Gaufre
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