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25 juillet 2014 5 25 /07 /juillet /2014 08:00

Comment réaliser un repas avec son jeune enfant, et bien une solution :

lui faire réaliser des croques monsieur (ils adorent cela !!) ludiques... bon, ne pas imaginer faire cela, en 15 minutes, car il faut le temps qu'il puisse réaliser cela, et en plus à chaque étape, poser la question "....maman, je peux en manger..." autant dire, que lorsque les croques Poussin étaient terminés, et bien il avait presque fait son repas...

croque poussin 7

Ingrédients pour 1 croque :( à multiplier par le nombre de croque que vous voulez faire)

- 1/2 tranche de jambon

- 2 tranches de pain de mie

- 1 tranche de fromage à croque Monsieur

- du beurre

- 1 oeuf de caille

- un radis suffit pour plusieurs croques

 

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°.

Commencer par découper à l'aide d'un emporte pièce et d'un bouchon en plastique par exemple, votre tranche de pain de mie, comme ci-dessous. (utile les bouchons !!!!)

croque poussin 1

ensuite,cela donne cela :

Conserver ce que vous avez coupé, vous pourrez faire un autre poussin...

croque poussin 2

Puis, mettre une tranche de fromage, et découper de la même manière :

croque poussin 3

Puis recouvrir votre 2ème tranche de pain de mie, de jambon, en faisant en sorte, qu'il ne dépasse pas. Puis couvrir de votre 1er tranche pain de mie/fromage.

croque poussin 4

Jusque là c'est ok pour tout le monde !!!! :)

maintenant, on casse l'oeuf de caille (attention, la coquille étant plus molle que l'oeuf de poule, il faut y aller franchement sur le bord d'un verre, par exemple) et disposez ensuite votre oeuf de caille dans le ventre du poussin.

croque poussin 5

Ensuite beurrer légérement le reste de votre pain de mie et mettre au four sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Cuire 5 minutes, juste le temps que le blanc cuise.

croque poussin 6

et maintenant pour le bec, l'oeil, et les pattes, et bien découper les formes dans un radis (un triangle pour le bec, un rond pour l'oeil, et un rectangle pour les pattes)

et voilà; le résultat,

c'est tellement mignon!!

 

mots clés : croque-monsieur, oeuf de caille, jambon, fromage, enfant

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Published by MagJTCuisine - dans Repas du soir
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