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13 février 2013 3 13 /02 /février /2013 07:00

Cela change de la traditionnelle Tartiflette............et en plus, c'est bon.

croziflette 2

 

Ingrédients :

- 200g de Crozets Nature

- 1/2 Reblochon au lait entier

- 20 cl de crème fraiche liquide

- 1 barquette de lardons fumé

- 1 oignon

 

Préparation :

Faire cuire les crozets comme indiqué sur le paquet. Les égoutter.

En parallèle, émincer votre oignon, et faites le revenir dans une poêle légèrement huilé. Ensuite ajouter vos lardons fumé.

Faire chauffer votre four à 200°

Quand le tout commence à caraméliser, je verse la moitié de ma crème fraiche dedans (ceci afin de récupérer les sucs au fond de la poêle).

Couper en deux votre reblochon.

Verser vos crozets dans votre plat, ajouter ensuite votre mélange OIgnon/Lardons/Crème, napper avec le reste de crème fraîche.

Déposez ensuite vos deux morceaux de reblochon sur le dessus.

Faire gratiner le tout dans votre four environ 10 minutes à 200° sur grille haute.

  croziflette 1

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Published by MagJTCuisine - dans Plats
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AgnèsLise 15/02/2013 01:04


Rien qu'en voyant l'image, on a envie de déguster ! Et, c'est pour toutes tes recettes pareil ! Superbe !

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