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23 mars 2014 7 23 /03 /mars /2014 18:00

Un dessert rapide, à faire, un peu plus long à cuire, mais pratique pour finir un repas de semaine...

flan au lait concentre 2 

Ingredients
  • - 3 oeufs
  • - 1 boite de lait concentre sucré (397gr)
  • - 1 mesure et 1/2  de lait

flan au lait concentre 3

  • Préparation :
  1. Dans un saladier, cassez les oeufs, ajoutez la boite de lait concentré sucré, et avec la boite vide mesurez 1 boite et 1/2 de lait.
  2. A l’aide d’un fouet, bien mélanger.
  3. Nappez le moule à cake, ou des ramequins avec le caramel.
  4. Versez le mélange tout doucement.
  5. Placez dans un bain marie, dans un four préchauffé a 180° pendant 45 minutes.
  6. A la fin de cuisson retirez du four et laissez bien refroidir avant de mettre au frigo.
  7. Démoulez au moment de servir, et dégustez.

mots clés : flan, lait concentré sucré, sucre, dessert rapide

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Published by MagJTCuisine - dans Desserts
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lolo 23/03/2014 20:10


hum, un bon flan gourmand comme j'aime !

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