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6 décembre 2014 6 06 /12 /décembre /2014 22:00

  Un gâteau aux différentes couches que l'on découvre et qui fait son côté Magique...on retrouve le bon goût de noisette, et le fondant de la génoise, et de la crème en fait un gâteau léger... en bouche !!

 

gateau magique Nutella
source : /www.ptitchef.com
Ingrédients:

- 4 œufs
- 150g de sucre en poudre
- 120g de beurre fondu
- 110g de farine
- 50cl de lait
- 120g de Nutella
Préparation:

Commencer par préchauffer votre four à 150°C.

Faire chauffer le lait avec le Nutella jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu, de façon à obtenir une préparation homogène. Laisser un peu refroidir.

Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Ensuite, mélanger les jaunes avec le sucre.

Ajouter le beurre fondu, mélanger bien puis incorporer la farine.

 

Mélanger votre préparation, au Nutella/Lait et mélanger bien.

Monter les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement à l'aide d'une maryse. Attention, à ne pas casser les blancs.

Verser dans un moule à manqué, de préférence en silicone, pour faciliter le démoulage et enfourner 50 minutes.

Laisser refroidir complètement et démouler sur un plateau puis de nouveau dans votre plat à service de façon à avoir la génoise sur le dessus.

 

mots clés : gateau, magique, nutella, dessert, gouter, enfant

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Published by MagJTCuisine - dans Gateau
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lapopotteàlolo 07/12/2014 11:50


hum, c'est une belle version gourmande !

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