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12 octobre 2014 7 12 /10 /octobre /2014 08:00

  Un 2ème essai avec la pâte à sucre...un peu mieux réussi que le premier, et vu le temps que cela m'a pris, je suis admirative des gâteaux en 3D en pâte à sucre, que l'on voit fleurir sur la toile...Quel travail !!  mais au final cela vaut toujours le coup quand on voit les pupilles de nos "petits montres" s'illuminer à l'arrivée de leur "gâteau" rêvé...

gateau planes 2

Pour la recette du gâteau, je ne me suis pas trop embêtée, j'ai choisi celle du gateau au yaourt, puis je l'ai coupé en deux et j'ai ajouté de la confiture de fraise.

Une fois que votre gâteau est prêt, suivre le reste de la recette ici.

ingrédients :

- ingrédients du gateau au yaourt

- De la pâte à sucre, BLEU, BLANC, NOIR et bien sûr ORANGE (et même que je me suis demandée, si j'allais trouvé cette orange, et bien, à croire que les fabricants savent qu'on va l'utiliser, ....il y en avait de partout... du orange...)

- du sucre glace, (qui va vous permettre de soupoudrer votre plan de travail, avant d'étaler votre pâte à sucre)

- de l'eau (que vous utiliserez pour coller, ou encore pour réduire une fissure, en humidifiant un pinceau alimentaire)

- quelques bonbons pour décorer

Je n'ai pas utilisé de crème au beurre, ou de glâcage, mais vous pouvez (moi, j'en ai en horreur....) cela évite de voir les défauts de votre gateau, et lisse bien votre pâte à sucre.

gateau planes 31

gateau planes 32

gateau planes 33

gateau planes 34

gateau planes 35

gateau planes 36

gateau planes 4

 

mots clés : gateau, planes, pate à sucre, anniversaire

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Published by MagJTCuisine - dans Pâte à sucre
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commentaires

lapopotteàlolo 12/10/2014 10:57


hum, il est superbe ce gâteau ! bravo


 

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