Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
21 juillet 2013 7 21 /07 /juillet /2013 08:00

 Une brioche en forme de Chenille, qui est engloutit en une journée, et tellement délicieux accompagné d'un bon café.... 

chenille brioche 3

source : mimitouti 

Ingrédients: 

- 130 ml de lait tiède
- 1 oeuf
- 50 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/4 cuillère de café de sel
- 80 g de beurre en dés
- 300 g de farine
- 20 g de levure fraîche en cube soit la moitié
- pâte à tartiner "maison" ou Nut!!
- 2 pépites de chocolat 

Préparation: 
Emietter la levure dans le lait tiède. Réserver 10 min.
Ajouter les autres ingrédients et pétrir, et bien penser à ajouter le sel en dernier
Laisser reposer 1h.
Dégazer sur le plan de travail fariné.
Etaler au rouleau en rectangle et découper la partie inférieure en lanières.
Napper la partie supérieure de pâte à tartiner.

chenille brioche 2

Rouler la pâte en boudin en commençant par la partie tartinée.

chenille brioche 1

Positionner les lanières une à une. Placer 2 pépites de chocolat de façon à faire les yeux.
Placer la chenille sur un tapis en silicone et laisser reposer 1h.

Badigeonner la chenille d'oeuf battu et enfourner dans le four froid.
Laisser cuire 15min à 180°C. 

chenille brioche 4

Partager cet article

Repost 0
Published by MagJTCuisine - dans Brioches
commenter cet article

commentaires

Présentation

  • : Le blog de MagJTCuisine
  • : Des recettes simples ou sophistiquées, sans aucunes prétentions que j'ai testé pour vous, avec toujours le même plaisir de Vouloir Partager ce moment avec des amis.
  • Contact

Commentaires

N'hésitez pas à mettre vos commentaires, pour me dire si vous appréciez ou non mes recettes, mon Blog ne peut s'enrichir que grâce à VOUS et à vos visites, et mon seul but c'est de pouvoir partager avec VOUS, ma passion de la cuisine... alors surtout n'hésitez pas !!! et si vous voulez être toujours informé des nouvelles recettes, inscrivez votre adresse mail dans la Newsletter.

Recherche

Liens

Recettes de CuisineTop blogs de recettes

logo450-150

M1W6247

photo Eric D’Hérouville, ne pas reproduire

vvv

Blog de Peinture, toutes plus belles les unes que les autres !!

A voir...............