Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
27 avril 2014 7 27 /04 /avril /2014 08:00

On peut faire des choses belles, bonnes et rapides...et en rien de temps gagner une note de 11/10 par mon dernier...(il regarde trop la télé ce petit, et peut être trop d'émission de cuisine ....)...

J'aime faire de mes repas quotidiens, un moment de fête, comme si je recevais ma petite famille à manger...

croque madame 1

source : cuisine ACtuelle

Ingrédients : (suivant le nombre de mini croque que vous voulez faire)

- des tranches pain de mie sans bords

- des tranches de jambon

- des tranches de comté

- des oeuf de caille

- de la ciboulette

croque madame 2

Préparation :

Commencer par faire toaster vos pain de mie dans un grille pain.

Découper en 4 vos tranches de pain de mie.

Prendre la tranche de jambon et la découper à la dimension de vos carré de pain de mie.

Couper finement des tranches de comté, puis les couper à la dimension de votre carrés de pain de mie.

Casser vos oeufs de caille dans un bol.

Faire chauffer un peu de beurre dans une poêle, puis ajouter vos oeufs, séparer les jaunes les uns des autres afin de pouvoir avoir suffisamment de blanc autour. Cuisson 2-3 minutes pas plus.

Les diposer sur une planche à découper et essayer de couper un cercle autour de chaque oeuf de caille.

Dressage, mettre une tranche de pain de mie, un morceau de comté, puis un carré de jambon, recouvrir d'une autre tranche, puis disposer votre oeuf de caille.

ciseler un peu de ciboulette pour la déco, et voilà....

 

mots clés : croque madame, oeuf de caille, jambon, comté, pain de mie, repas enfant, facile, entrée, apéro

Partager cet article

Repost 0
Published by MagJTCuisine - dans Entrées
commenter cet article

commentaires

Présentation

  • : Le blog de MagJTCuisine
  • : Des recettes simples ou sophistiquées, sans aucunes prétentions que j'ai testé pour vous, avec toujours le même plaisir de Vouloir Partager ce moment avec des amis.
  • Contact

Commentaires

N'hésitez pas à mettre vos commentaires, pour me dire si vous appréciez ou non mes recettes, mon Blog ne peut s'enrichir que grâce à VOUS et à vos visites, et mon seul but c'est de pouvoir partager avec VOUS, ma passion de la cuisine... alors surtout n'hésitez pas !!! et si vous voulez être toujours informé des nouvelles recettes, inscrivez votre adresse mail dans la Newsletter.

Recherche

Liens

Recettes de CuisineTop blogs de recettes

logo450-150

M1W6247

photo Eric D’Hérouville, ne pas reproduire

vvv

Blog de Peinture, toutes plus belles les unes que les autres !!

A voir...............