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11 mars 2012 7 11 /03 /mars /2012 07:00

  Je suis toujours dans ma série, minicakes, muffins, et cie... mais j'adore ces petites choses à manger... en entrée, ou en apéro, ou après le dessert comme mon dernier...hi!hi!

  Muffins à l'Italienne

Je remercie le photographe (La photo a été prise par grand Garçon....)

Ingrédients :

- 125 g de farine

- 2 oeufs

- 1/2 sachet de levure

- 50 g de parmesan

- 8 cl de vin blanc

- 1 pot de pesto

- 1/2 pot de tomates séchées

 

Préparation

Couper les morceaux de tomates séchées en petit morceau et les mettre dans des cubes de glaçon, les congeler

Battre la farine avec les oeufs, la levure, le parmesan, le vin blanc, et le pot de pesto,

Mettre à chauffer votre four à 180°

Mettre un petit tas de votre préparation, dans des moules à muffins, et ajouter votre glaçon de tomates séchées, recouvrir à nouveau de votre préparation.

Mettre au four pour 18 minutes à 180°

A déguster,

Muffins à l'Italienne2

 



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Published by MagJT - dans Entrées
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