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22 mai 2012 2 22 /05 /mai /2012 07:05

Recette prise sur le site suite101, testé et Approuvé...


sablé cerise4

 

Ingrédients :

  • 3 tasses de flocons d'avoine biologiques.

On peut utiliser en plus de l'avoine (qui servira toujours de « base ») d'autres flocons de céréales : quinoa, seigle...

  • ½ tasse de sucre ou de cassonade, plus ou moins suivant les gouts.

On peut aussi utiliser du miel liquide.(C'est ce que j'ai utilisé- j'adore le miel)

  • 1 grosse noix de beurre ou de margarine.

 

Préparation :

Dans une poêle, faire fondre le beurre, ajouter les flocons d'avoine et le miel.

Mélanger soigneusement.


Faire griller à feu vif sans cesser de remuer: le sucre va caraméliser, les flocons d'avoine vont dorer légèrement.


Retirer du feu, continuer à remuer pendant quelques minutes pour séparer les grumeaux, puis laisser refroidir.

Le mélange deviendra croustillant lorsqu'il sera froid.

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Published by MagJTCuisine - dans Les bases
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Josh 22/05/2012 16:23


berk .....

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