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20 août 2014 3 20 /08 /août /2014 08:00

Je réalise souvent des gâteaux individuels qui traînent sur la table, (pas longtemps..), cela se déguste, au petit déjeuner, ou au goûter, ou même à la fin d'un repas, que voulez-vous nous sommes gourmand !!!

Et cette recette, à l'avantage, de finir les bananes qui ayant un peu trop "bronzé", ne trouve plus preneur :)

Muffins banane chocolat 1

source : http://www.recettes.qc.ca

Ingrédients

  • - 2 oeufs
  • - 1 pot de yaourt nature
  • - 1/2 pot de beurre fondu
  • - 1 pot de banane écrasées
  • - 1 pot 1/2 tasse farine de blé
  • - 1 pot de son de blé
  • - 3/4 pot de pépites de chocolat
  • - 1/2 pot de cassonade
  • - 1 c. à c de bicarbonate de sodium

Muffins banane chocolat 2

Préparation

  • Mélanger tous les les oeufs, et la cassonade, puis la farine, le beurre fondu, le son de blé, le bicarbonate, et les bananes écrasées, dans le bol de votre robot.

  • Bien mélanger le tout.

  • Ajouter les pépites de chocolat, et mélanger doucement.
  • Verser la préparation dans les moules à muffins et cuire au four à 170° pendant environ 15 à 17 minutes.

Mots clés : muffins, cassonade, son de blé, banane, chocolat, yaourt

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Published by MagJTCuisine - dans Biscuits
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lapopotte@lolo 20/08/2014 09:51


hum, de belles gourmandises parfaites pour accompagner mon café !

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