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3 février 2012 5 03 /02 /février /2012 16:00

 

Muffins carotte-surimi2Ingrédients : (pour 40 minis muffins)
- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 10 cl d'huile
- 12,5 cl de lait
- 100 g de gruyère rapé
- 1 ou 2 carottes suivant la grosseur.
- 9 batonnets de surimi

 

 

Préparation  :
Faire précuire les carottes à l'eau, que vous aurez au préalable coupées en petit morceau.
Couper le surimi en tout petites rondelles.

Faire préchauffer votre four à 190°.

Muffins carotte-surimi3Mélanger la farine, la levure et les oeufs dans un saladier et battre le tout. Ajouter ensuite petit à petit le lait puis l'huile.


Mettre le gruyère rapé puis les carottes et le surimi dans le saladier et mélanger au fouet.

 

 

 

 

Muffins carotte-surimiMettre la préparation dans les moules et faire cuire 20 minutes à four chaud, thermostat 180°.


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Published by MagJT - dans Amuse-bouches
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commentaires

gaelle sil...... JAR... 18/02/2012 13:38

cc magali jespere que tu vas bien?
alors jai testé cette recette est c delicieux, leger , vite fait , javais peu kon ne sente pas le suremi car c un peu fade mais non pas du toute les saveur .
Ton blog est top je compte bien faire d autre recette voir toute d autan c les vacance pile le bon moment
bonne journee bisous

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