Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
22 novembre 2014 6 22 /11 /novembre /2014 08:00

Des petites verrines, pleines de saveurs,  à manger en petites quantités, idéal en apéritif dînatoire, ou encore en entrée. Très vite préparé, et aussi vite mangé......

pana cotta parmesan tomate séchee 1

source : mon-showcolat-mes-gourmandise

Ingrédients pour 4 à 5 verrines :

- 10 cl de lait

- 10 cl de crème liquide

- 35 g de parmesan râpée

- 75 g de tomates sechées à l'huile.

- la moitié d'une feuille de gélatine


Préparation :

Faites tremper la feuille de gélatine dans un bol d'eau froide.

Egouttez les tomates séchées, coupez-les finement

et répartissez-les au fond des verrines en tassant bien.

Dans une casserole mélangez le lait, la crème et le parmesan.

Faites bouillir pendant 3 mn. Hors du feu, ajoutez la gélatine

préalablement essorée et mélangez bien.

Poivrez et répartissez le mélange dans les verrines.

Réservez au frais au minimum 2 heures.

 

mots clés : verrine, parmesan, tomate séchée, lait, apéro, entrée, panna cotta

Partager cet article

Repost 0
Published by MagJTCuisine - dans Amuse-bouches
commenter cet article

commentaires

Présentation

  • : Le blog de MagJTCuisine
  • : Des recettes simples ou sophistiquées, sans aucunes prétentions que j'ai testé pour vous, avec toujours le même plaisir de Vouloir Partager ce moment avec des amis.
  • Contact

Commentaires

N'hésitez pas à mettre vos commentaires, pour me dire si vous appréciez ou non mes recettes, mon Blog ne peut s'enrichir que grâce à VOUS et à vos visites, et mon seul but c'est de pouvoir partager avec VOUS, ma passion de la cuisine... alors surtout n'hésitez pas !!! et si vous voulez être toujours informé des nouvelles recettes, inscrivez votre adresse mail dans la Newsletter.

Recherche

Liens

Recettes de CuisineTop blogs de recettes

logo450-150

M1W6247

photo Eric D’Hérouville, ne pas reproduire

vvv

Blog de Peinture, toutes plus belles les unes que les autres !!

A voir...............