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4 février 2013 1 04 /02 /février /2013 07:00

  Rien de bluffant,mais une quiche vite prête pour les repas du soirs... avec des lègumes....

Quiche petit pois-lardons3

ingrédients :

- 1 pâte brisée maison ou achetée

- 1 petite boite de petit pois

- 2 à 3 tranches de Jambon cru

- 100 g de Beaufort Râpé

- 2 oeufs

- 20 cl de crème fraiche

- 10 cl de lait

-sel & poivre

  Quiche petit pois-lardons2

Préparation :

  Faites Préchauffer votre four à 200°.

Etaler votre pâte feuilletée sur votre plat à tarte.

Egoutter votre boîte de petit pois.

Dans un saladier, battre vos oeufs, ajouter votre crème fraîche et votre lait.

Disposer vos petit pois sur votre pâte feuilletée, ajouter votre appareil (oeuf/crème/lait), mettre vos tranches de jambon cru, et râpé du Beaufort sur le dessus.

 

Quiche petit pois-lardons1

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Published by MagJTCuisine - dans Tarte - quiche salée
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