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30 novembre 2011 3 30 /11 /novembre /2011 16:36

 roulé d'épinard au saumon 2 Ingrédients

 

       200 g de saumon fumé

       500 g d'épinards cuits hachés égouttés

       1 boursin

       5 oeufs
du film étirable

 

 

Préparation


Préchauffez le four th.7 (200°C).

Egouttez la boîte d'épinard, et dans un saladier, battre les oeufs en omelette, y ajouter les épinards et mélangez le tout.

Versez la préparation dans un plat rectangulaire après avoir mis du papier de cuisson et enfournez pour 25 min.

P1120346 signe

Attendre que la préparation est refroidie, et ensuite démoulez et étalez le boursin dessus, recouvrez de saumon fumé, roulez bien serré, enroulez de film alimentaire et mettez au réfrigérateur quelques heures.

Coupez les tranches comme un gâteau (peut se servir à l'apéritif ou comme entrée).

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commentaires

sabrina 12/07/2013 10:48


Bonjour


 


Si on achete des épinard haché surgelé, le poid n'est pas le même congélé ou éssoré.Ma question est donc celle ci svp: Les 500g d'épinard, c'est surgélé ou décongelé et éssoré?


Merci d'avance :)

MOLINA 13/12/2011 15:56

j'ai essayé la recette, et vraiment délicieux

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