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11 octobre 2013 5 11 /10 /octobre /2013 08:00

Un sablé salé qui ne paye pas de mine, mais qui agrémente bien, un apéro dînatoire...

sablé parmesan tomate 1

source : noviceencuisine

Ingrédients:

- 150g de farine

- 80g de beurre mou

- 50g de sauce tomates 

- 50g de parmesan

- 1 oeuf

- sel

 

Préparation:

Dans un saladier, mélangez le beurre, l'oeuf et le sel.

Ajoutez le parmesan, la sauce tomate, et incorporez la farine petit à petit.

Travaillez la pâte jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Roulez la pâte en boudin, enveloppez dans du film alimentaire et placez la 2h au frais.

Préchauffez le four à 180°c.

Tranchez le boudin de pâte en petite rondelles.

Déposez les rondelles de pâtes sur une plaque avec papier sulfurisé puis enfournez pour 10 à 12min.

 

Mots clés : sablé, tomate, parmesan, apéro

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Published by MagJTCuisine - dans Amuse-bouches
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