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22 juillet 2013 1 22 /07 /juillet /2013 08:00

  Une tarte aux fraises avec une couche de chocolat, simple, sans prétention, mais qui se mange sans faim...tarte fraise chocolat 1

Ingrédients :

 - une pâte brisée

- 1 barquette de fraise (cela dépend de la taille de votre plat à tarte)

- 100 g de chocolat noir

- 10 cl de crème fraîche liquide

- un peu de confiture de fraise

tarte fraise chocolat 3

Préparation :

Faire préchauffer votre four à 200°.

Etaler la pâte sablée.Mettre des billes de céramiques ou des légumes secs pour lester, et enfournez pour 20 minutes, mais attention, à surveiller pour éviter que les bords ne noircissent trop.

Faire fondre le chocolat au bain marie et ajouter la crème fraiche. Laisser fondre le tout.

Pendant, ce temps, néttoyer vos fraises, et faire chauffer légérement votre confiture de fraise.

Lorsque votre pâte sablée est cuite et refroidit, tartiner votre chocolat fondu sur le fond.

Ensuite disposez vos fraises, et nappez à l'aide d'un pinceau de votre confiture de fraise légérement chauffé.

Ensuite, et bien il vous reste, plus qu'à couper des parts, la servir, et DEGUSTER votre tarte 

tarte fraise chocolat 2

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Published by MagJTCuisine - dans Desserts
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