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20 mai 2013 1 20 /05 /mai /2013 07:00

 Une recette de tarte aux oignons, faite avec des feuilles de bricks. IL faut que je vous dise, que moi, j'adore les oignons, et dès que je peux en faire (que les enfants ne mangent pas là), je me régale

tarte au oignons 2

source : www.lapopottedemanue.com

Ingrédients par 2 mini-tarte :
- 2 oignons cuits
- 1 oeuf
- 1 c à s de crème fraiche liquide
- 2 feuilles de brick
- 1 c à s de farine
- 20 gr de beurre

tarte au oignons 1

Préparation :

Disposer les 2 feuilles de bricks dans votre plat, faire suer les oignons dans un peu d'eau, lorsqu'ils sont cuits, ajouter 1 CS de farine pour les lier, saler, poivrer et ajouter 20 gr de beurre.
Laisser sur le feu encore 5 mn.
Verser l'oeuf battu et la crème fraîche hors du feu, mélanger cette bouillie épaisse et la mettre dans le plat.
Cuire à 200°C pendant 20 minutes.

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Published by MagJTCuisine - dans Tarte - quiche salée
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