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23 mai 2012 3 23 /05 /mai /2012 19:00

Toujours pas écoeuré, bon et bien je continue, comme je vous l'ai dit,

j' A D O R E les cerises et j'ai la chance d'avoir des cerisiers à proximité (Encore Merci TATIE...), alors j'en profite.....

Si avec toutes ces recettes, vous ne savez toujours pas que faire de vos cerises, alors là, .....

 

  Tarte cerise-chocolat3

Source : Gateau.com

 

Ingrédients :


- une pâte feuilletée
- 250 g de cerises
 - 50 g de sucre
- 20 cl de lait concentré non sucré
-  2 oeufs
- quatre cuillères à soupe de poudre d'amande
- 50 g de chocolat noir
- 25 g de chocolat blanc

Tarte cerise-chocolat1
Préparation  :

1. Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7).
Disposez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.

2. Battez les oeufs avec le sucre, puis ajoutez du lait et de la poudre d'amandes.

3. Râpez le chocolat avec un économe ou bien créez des pépites en le coupant en morceaux avec un couteau.

4. Nettoyez et dénoyautez vos cerises.

5. Versez la préparation aux amandes dans le fond de tarte de façon uniforme.
Répartissez des cerises dans la tarte et saupoudrez avec du chocolat râpé noir et blanc par dessus.

6. Enfournez pendant 25 minutes à 220°.

Tarte cerise-chocolat2C'est succulent, on a juste un petit goût de chocolat, juste assez et les cerises, c'est vraiment délicieux...

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Published by MagJTCuisine - dans Cerises
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