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7 février 2013 4 07 /02 /février /2013 07:00

Une verrine qui se mange bien et qui est en plus, légère..........

Verrine saumon-fge blanc1

source :lesdelicesdenath avec modification


Ingrédients pour 5 verrines :
- 5 tranches de saumon fumé
- 1 jus de citron
- De l'aneth ciselée
- 5 c à soupe de fromage blanc
- Sel, poivre
- 10 crevettes


Préparation :

Couper en très petits morceaux, le saumon fumé. Lui ajouter le jus d'1/2 citron et l'aneth ciselée. Mélanger.
Placer, dans un bol, le fromage blanc, le jus de citron restant et l'aneth.
Saler et poivrer.
Verrine saumon-fge blanc2
Dresser les verrines en mettant le saumon fumé au fond, puis le fromage blanc par-dessus. Décorer avec deux crevettes.

Verrine saumon-fge blanc3

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Published by MagJTCuisine - dans Verrine Salée
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