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25 juillet 2013 4 25 /07 /juillet /2013 08:00

  Une recette simple, qu permet de passer des bananes jugées un peu trop mûres...et en plus, décilieuses...verrine banane petit suisse 1

Ingrédients : pour 3 verrines

- 2 bananes
- 3 petits suisses
- 2 c à s de miel
- 2 c à s de noix de coco râpée - une noisette de beurre
- un filet de crème frâiche liquide à 30%

 

Préparation :

Coupez les bananes en morceaux.
Faites fondre un peu de beurre dans une poêle. Ajoutez-y les bananes et 1 c à s de miel.
Faites cuire sur feu moyen jusqu’à ce que les bananes commencent à compoter (5 min environ). Mélangez régulièrement.

Faites refroidir, puis répartissez dans les verrines, les morceaux de banane.
Garder votre poêle au a servit à la cuisson des bananes et mettre les petits-suisses et une c  à s de miel. Mélangez le tout. Ajoutez un filet de crème fraîche, pour assouplir le tout.

Parsemez de noix de coco et laissez refroidir le tout.

Lorsque cela a bien refroidit, répartissez le mélange dans les verrines, sur la compotée de bananes.

Placez au frais au moins une heure.

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Published by MagJTCuisine - dans Verrine Sucrée
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commentaires

oum yacine 07/08/2013 12:55


un très bon dessert , je l'ai réalisé et publié sur mon blog


j'ai beaucoup aimé !! merci pour la recette


bisous et bonne journée.

Miss Bricole 25/07/2013 14:00


Bien frais ce doit être un délice!

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