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16 février 2015 1 16 /02 /février /2015 21:40

Bavarois salé de jambon, courgette et tomate séchée
Bon, je sais tout le monde n'aime pas la gelée de madère, mais c'est peut-être parce qu'ils n'en ont jamais mangé...moi, ma mère avait l'habitude d'en faire, accompagné d'un oeuf dur, avec un peu de macédoine, un régal... Pour ceux qui ne connaissent...
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8 février 2015 7 08 /02 /février /2015 08:00

Fougasses, aux olives et aux sardines
Une bonne fougasse, qui sent bon le sud, avec des olives, et des sardines... Un plat qui se mange bien, le seul regret, qu'il n'y en ai pas assez.... Un plat qui se mange aurant chaud que froid,... Ingrédients : -250 g de farine -10 g de levure fraîche...
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Published by MagJTCuisine - dans Entrées Tarte - quiche salée
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5 février 2015 4 05 /02 /février /2015 18:58

Gâteau d'Anniversaire "Olaf"
Quand un enfant, ne demande qu'une seule chanson, à savoir... "...Je voudrais un bonhomme de neige..." et bien pour son anniversaire, on se doit, de lui réaliser, le bonhomme de neige le plus adorable, à savoir OLAF.... J'ai hésité quelques instants,...
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Published by MagJTCuisine - dans Gateau Goûter Pâte à sucre
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4 février 2015 3 04 /02 /février /2015 14:34

Petit coeur de crabe et pommes de terre
Une entrée simple à réaliser, de saison, pour le mois de Février ... Cuit dans des moules en silicone, cela se démoule parfaitement, et accompagné de tomates cerise, cela s'accomode très bien pour une entrée. source : Gourmand.Viepratique.fr Ingrédients...
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1 février 2015 7 01 /02 /février /2015 20:34

Gâteau de Crêpes, chocolat et compote
Cette année, pour changer, j'ai eu envie de faire un gâteau de crêpes, car nous on attend pas la chandeleur pour en manger, c'est 2 fois par semaine minimum, que j'entends mes hommes me dirent "tu nous ferais pas des crêpes", alors comme bonne mère que...
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Published by MagJTCuisine - dans Goûter Crêpe et Gaufre
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18 janvier 2015 7 18 /01 /janvier /2015 08:00

Muffins crème de Marron et pépites de chocolat
Bon, j'ai réussi à en goûter la moitié d'un, sur 12, car dévorés par des chérubins affamés au moment du 4heures. Un conseil, en faire le double !!! J'ai trouvé cette rectte sur le site de callys-kitchen. Ingrédients (pour 12 bons muffins ) : - 280 g de...
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16 janvier 2015 5 16 /01 /janvier /2015 08:00

Pancakes de maïs aux crevettes
On a l'habitude des pancakes sucrées, et bien là je vous en propose des salées, que l'on peut savourer en entrée accompagné d'une salade verte, pleins de saveurs, avec du maïs et des crevettes. source : Marie Claire recettes Buffets et cocktails Ingrédients...
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14 janvier 2015 3 14 /01 /janvier /2015 08:00

Gâteau Bananes et Amandes
Un gâteau basic, mais bon, je dirai même super bon, et en plus, cela permet d'écouler des bananes qui ont pris un peu trop de couleurs !! source : Magazine "Maxi" Ingrédients : - 2 bananes - 125g d'amandes éffilées -175 g de farine et 1 sachet de levure...
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12 janvier 2015 1 12 /01 /janvier /2015 08:00

Blinis
Des bons blinis, une recette simple, un classique que l'on peut garnir au choix, de tzatziki, de tarama, ou autre, au choix quoi !... c'est un régal, en entrée, comme à l'apéritif... source : cestmafournee RÉALISATION (pour environ 25 blinis) : - 2 oeufs...
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10 janvier 2015 6 10 /01 /janvier /2015 22:00

Brioche Suisse à la crème pâtissière et pépites de chocolat
Des brioches suisses aux pépites de chocolat,c'est ce que j'ai réalisé pour le goûter, et je peux vous dire, que cela a été bien apprécié, leur seul regret, qu'il n'y ait pas assez de pépites de chocolat ! à bon entendeur .... source : http://www.ptitchef.com...
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