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12 décembre 2014 5 12 /12 /décembre /2014 08:00

Madeleine au chocolat et caramel au beurre salé
Un délicieux goûter, apprécié par les enfants, mais aussi par les grands !!! source :www.ptitchef.com Ingrédients: - 100g Beurre - 100g Farine - 2 oeufs - 50g Sucre - 1c à c Levure - 50 g de pépites de Chocolat - 4 caramel au beurre salé - 4 c à s crème...
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Published by MagJTCuisine - dans Biscuits
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10 décembre 2014 3 10 /12 /décembre /2014 17:00

Fondant Allégé au chocolat
Un fondant au chocolat...et en plus allégé..alors là, plus de scrupule, on peut en manger !!! source : http://www.ptitchef.com/ Ingrédients : - 200 gr de chocolat noir dessert - 100 gr de sucre en poudre - 3 oeufs - 150 gr de compote de pommes - 50 gr...
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Published by MagJTCuisine - dans Gateau
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6 décembre 2014 6 06 /12 /décembre /2014 22:00

Gateau Magique au Nutella
Un gâteau aux différentes couches que l'on découvre et qui fait son côté Magique...on retrouve le bon goût de noisette, et le fondant de la génoise, et de la crème en fait un gâteau léger... en bouche !! source : /www.ptitchef.com Ingrédients: - 4 œufs...
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Published by MagJTCuisine - dans Gateau
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2 décembre 2014 2 02 /12 /décembre /2014 08:00

Eclairs à la Vanille
Bon, et bien je vous présente, mon essai en pâtisserie : Les Eclairs, à la Vanille, Je vous conseille de prendre du temps pour les réaliser, car chaque étape est importante, et si vous n'avez pas de chance, comme moi, (problème de four, problème de proportion,...
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Published by MagJTCuisine - dans Desserts
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30 novembre 2014 7 30 /11 /novembre /2014 08:00

Tartelette aux pommes
Des tartelettes, vite prêtes, et qui se mange en une seule bouchée...avec l'avantage, ....de se préparer rapidement....le plus long, reste d'éplucher les pommes source : désolée, je ne me souviens plus ou je les ai vus ! Ingrédients pour 12 petites tartelettes...
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Published by MagJTCuisine - dans Tarte Sucrée
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28 novembre 2014 5 28 /11 /novembre /2014 21:00

Cake Marbré
Un cake marbré, qui a vraiment le bon goût du cake Savanne de Brossard... une texture moelleuse et un goût parfait !!! Un conseil : A essayer de toute urgence !!! source: www.fashioncooking.fr Ingrédients : - 4 œufs – 140g de sucre – 130g de farine –...
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Published by MagJTCuisine - dans Gateau
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22 novembre 2014 6 22 /11 /novembre /2014 08:00

Panna cotta de parmesan et tomates séchées
Des petites verrines, pleines de saveurs, à manger en petites quantités, idéal en apéritif dînatoire, ou encore en entrée. Très vite préparé, et aussi vite mangé...... source : mon-showcolat-mes-gourmandise Ingrédients pour 4 à 5 verrines : - 10 cl de...
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Published by MagJTCuisine - dans Amuse-bouches
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20 novembre 2014 4 20 /11 /novembre /2014 08:00

Gratin de pâtes aux brocolis et fromage à raclette
Un gratin de pâte, brocolis avec fromage à raclette bien réconfortant !! source : recettesapprouvees.com Ingrédients - 300 gr de pâtes - 400 gr de de brocolis - 200 gr de jambon en cube - 25 gr de beurre - 30 cl de lait - 25 gr de farine - 6 tranches...
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Published by MagJTCuisine - dans Légumes
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19 novembre 2014 3 19 /11 /novembre /2014 08:00

Accras de Morue au four
Des accras de morue, moitié cuit à la poêle et au four, un peu plus diététique quoi qu'à l'habitude, qui se dévore à l'apéritif, en entrée avec une petite sauce au yaourt, au choix,... Ingrédients : - 1 bouquet de persil plat - un peu de ciboulette -...
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Published by MagJTCuisine - dans Amuse-bouches
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17 novembre 2014 1 17 /11 /novembre /2014 08:00

Beignet de verdure : blette, ciboulette, et persil
Comment faire manger des blettes à des enfants ? j'ai trouvé une solution, en le dissimulant un peu, et bien ni vu ni connu. On retrouve quand même bien le goût des blettes, sans en avoir la forme !!! Ingrédients : - 1 botte de Blette - 1 poignée de ciboulette...
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Published by MagJTCuisine - dans Repas du soir
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14 novembre 2014 5 14 /11 /novembre /2014 23:00

Bavarois au Chocolat et Framboises
Après avoir regardé, mon émission préférée, et arpès avoir salivé toute la soirée, ....et bien j'ai voulu essayé de faire le Bavarois, avec La Crème Anglaise...parce que et bien non, je ne savais pas, qu'un bavarois était toujours fait avec de la crème...
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Published by MagJTCuisine - dans Gateau
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  • : Le blog de MagJTCuisine
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  • Gâteaux Anniversaire
    Je vous mets une série de Gâteau d'Anniversaire que j'ai réalisé avec des décorations en pâte à sucre, désolée, pas d'explications sur le déroulement et sur la qualité des photos, mais juste des idées de présentations... Un Marsupilami demandé par un...
  • Terrine de Champignons en croûte, poulet et parmesan
    Une terrine, délicieuse, qui se mange, froide ou chaude, qui demande à être préparée à l'avance. Elle peut se manger en entrée, froide accompagnée de salade composée, ou en plat, chaude avec une viande blanche. Une recette que j'ai bien apprécié et que...
  • Baguette apéro
    Une recette simple, original, mais qui doit se préparer la veille... Une baguette apéro qui peut se faire avec différents ingrédients, et avec aussi des pains au pavot, au graine de sésame, etc...... On laisse libre court à son imagination.......... source...
  • Croquette de purée, fourrée au jambon
    Encore un plat, facile à réaliser, qui peut être la suite d'un reste de purée maison, ou pour les enfants un peu difficile, qui n'aiment que la purée "Maison".... Désolée, je n'ai pas eu le temps de prendre la photo des croquettes cuites, je vous livre...
  • Conchiglini aux Epinards et à la Ricotta
    Des pâtes dites "Conchiglini", farcies aux épinards et à la ricotta, accompagnés de sauce tomate... un régal et c'est sur le blog de Undéjeunerdesoleil, que j'ai découvert cette recette. Prévoir 3 à 4 conchi...par personnes, sauf si cela reste le plat...
  • Crumble salé aux Courgettes, tomates
    Un crumble, oui mais salé, avec courgettes et tomates, un vrai régal... Et pour ceux qui n'aime pas le fromage (n'est ce pas Mxxx !!! :) ) et bien on peut remplacer le parmesan par de la poudre d'amande. Ingrédients pour un bon plat à gratin : Pour la...
  • Cake Tagada
    Un cake aux Fraises Tagada, régressif au possible, mais aimé des enfants, même si on peut imaginer en mettre encore plus, pour plus de goût... ingrédients : - 30 fraises Tagada - 4 oeufs - 8 c à s de lait - 100 g de beurre - 160g de farine - 1/2 sachet...
  • Tourte au thon et aux pommes de terre
    Une tourte, simple à réaliser, juste une superposition de couche, parfaite pour un repas du soir, ou idéale comme plat, apprécié par les enfants. source : cuisinesanschichi.com Ingrédients : - 350 gr de thon au naturel égoutté (1 grosse boîte) - 3 pommes...
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    Des crêpes, tous les enfants aiment çà, et la bolognaise, aussi... alors pourquoi ne pas assembler les deux, et si on ajoute quelques légumes, on arrive à faire manger un plat équilibré à des enfants...là on se dit Youpi ... C'est toujours un peu mon...
  • Gâteau Zébré pour un Anniversaire
    Un joli gâteau aux jolies rayures, moelleux à souhait, qui fait son effet... Décoré de quelques bonbons aimés des enfants, et voilà, un super gâteau pour un goûter. source trouvée sur le joli site de : perleensucre.com INGRÉDIENTS (pour un moule rond...

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