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17 août 2012 5 17 /08 /août /2012 07:00

Pie Américain aux Pêches
Une bonne tarte d'été, avec de fruits de saison, certes un peu sucré, mais un délice.... Ingrédients : Pour la pâte : - 250 g de farine de blé - 1/2 c à c de sel - 125 g de matière grasse végétale - 75 g de beurre doux - 3 c à s d'eau Pour la garniture...
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Published by MagJTCuisine - dans Desserts
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16 août 2012 4 16 /08 /août /2012 07:00

Mini-Fougasse à la tapenade et mozarella
Des minifougasses qui sont très appréciées, ....qui ne font qu'une bouchée pour les petits comme pour les grands... ingrédients : - 1 pâte à pizza aux herbes de provences, - 200 g d'olives noires dénoyautées - 10 cl d'huile d'olive - Thym, poivre - 1...
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Published by MagJTCuisine - dans Amuse-bouches
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15 août 2012 3 15 /08 /août /2012 07:00

Brochette de Courgettes panées
Je suis désolée pour ma brochette de courgettes sur lequel on peut voir encore un peu de farine, mais voyez-vous, ce qui arrive de pire dans un Barbecue, et bien je l'ai eu... A savoir, en pleine cuisson, tomber en panne de Gaz.... et cela avec 12 personnes...
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Published by MagJTCuisine - dans Légumes
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14 août 2012 2 14 /08 /août /2012 07:00

Crêpe aux Courgettes et aux oignons nouveaux
Encore une recette sur les courgettes, ....oui, je sais mais si vous voulez signer la pétition avec moi... "Agnès, trop de plants de courgettes, tue, les courgettes, alors non à leur prolifération ". Source : Déliceusement-simple.com Ingrédients : pour...
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Published by MagJTCuisine - dans Entrées
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13 août 2012 1 13 /08 /août /2012 07:00

Brochette de Noix de st jacques et Chorizo
Pour un apéro, une petite brochette de noix de st Jacques/Chorizo, et à déguster sans modération..... Ingrédients pour 4 personnes - 16 noix de st jacques - 16 rondelles de chorizo, assez épaisses (2 à 3 mn) - 1 c. à soupe d'huile d'olive - sel, poivre...
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12 août 2012 7 12 /08 /août /2012 07:00

Aubergines marinées, farcies au ricotta
Une recette prise sur le blog de Toutlemondeatable, sympa, ne pas trop en manger, mais sympa en apéro et pour les amateurs d'aubergines. Laver les aubergines et enlever la queue. Enlever un peu de peau sur le devant et sur l'arrière et couper des tranches...
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11 août 2012 6 11 /08 /août /2012 07:00

Bonbons de sardines, au citron confit et aux tomates séchées
Une recette vu chez Audrey, et comme j'adore les sardines à l'huile et bien j'ai voulu la tester. J'ai apporté mes conseils personnels sur la recette. A vous de voir, mais dans tous les cas, à essayer cela vaut le coup. Ingrédients (4 personnes) : - 1...
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10 août 2012 5 10 /08 /août /2012 07:00

Roulé de courgette, chèvre et dinde
Un variante du roulé aux épinards, qui a toujours un franc succès, donc, là on trouve avec des courgettes (et oui c'est de saison ), ... même les enfants en redemandent.... Ingrédients : - 1/2 courgette (environ 500g) - du fromage de chèvre frais - du...
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9 août 2012 4 09 /08 /août /2012 07:00

Mousse de carotte
ingrédients : - 750 g de carottes - 150g de cheddar ou Edam - 30 g de beurre - 25 cl de lait - 30 g de farine - 2 blancs d'oeufs - 1 c à c de cumin moulu - 1 c à c de curcuma - 1 c à c de noix de muscade râpée - sel et poivre Source : Viepratique Gourmand...
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8 août 2012 3 08 /08 /août /2012 14:00

Mes Chatons
Et oui, aujourd'hui, une petite parenthèse dans la cuisine, je vous présente mes deux nouveaux "Bébés", mes chatons, ils sont comment dire, A D O R A B L E S Je vous présente, Félicie et Oscar mais il est passé ou ce train !!!!! je ne le voie pas Avec...
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8 août 2012 3 08 /08 /août /2012 07:00

Soupe de Melon
Cette soupe est rafraichissante, pour les beaux repas d'été...et " O" en couleurs... source : PetitChef.com Pour 12 petites verrines Ingrédients : - la moitié d'un melon charentais - 1 tomate - 6 brins de basilic - 1 c à s de vinaigre de xérès - 1 c à...
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  • : Le blog de MagJTCuisine
  • : Des recettes simples ou sophistiquées, sans aucunes prétentions que j'ai testé pour vous, avec toujours le même plaisir de Vouloir Partager ce moment avec des amis.
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  • Gâteaux Anniversaire
    Je vous mets une série de Gâteau d'Anniversaire que j'ai réalisé avec des décorations en pâte à sucre, désolée, pas d'explications sur le déroulement et sur la qualité des photos, mais juste des idées de présentations... Un Marsupilami demandé par un...
  • Terrine de Champignons en croûte, poulet et parmesan
    Une terrine, délicieuse, qui se mange, froide ou chaude, qui demande à être préparée à l'avance. Elle peut se manger en entrée, froide accompagnée de salade composée, ou en plat, chaude avec une viande blanche. Une recette que j'ai bien apprécié et que...
  • Baguette apéro
    Une recette simple, original, mais qui doit se préparer la veille... Une baguette apéro qui peut se faire avec différents ingrédients, et avec aussi des pains au pavot, au graine de sésame, etc...... On laisse libre court à son imagination.......... source...
  • Croquette de purée, fourrée au jambon
    Encore un plat, facile à réaliser, qui peut être la suite d'un reste de purée maison, ou pour les enfants un peu difficile, qui n'aiment que la purée "Maison".... Désolée, je n'ai pas eu le temps de prendre la photo des croquettes cuites, je vous livre...
  • Conchiglini aux Epinards et à la Ricotta
    Des pâtes dites "Conchiglini", farcies aux épinards et à la ricotta, accompagnés de sauce tomate... un régal et c'est sur le blog de Undéjeunerdesoleil, que j'ai découvert cette recette. Prévoir 3 à 4 conchi...par personnes, sauf si cela reste le plat...
  • Crumble salé aux Courgettes, tomates
    Un crumble, oui mais salé, avec courgettes et tomates, un vrai régal... Et pour ceux qui n'aime pas le fromage (n'est ce pas Mxxx !!! :) ) et bien on peut remplacer le parmesan par de la poudre d'amande. Ingrédients pour un bon plat à gratin : Pour la...
  • Cake Tagada
    Un cake aux Fraises Tagada, régressif au possible, mais aimé des enfants, même si on peut imaginer en mettre encore plus, pour plus de goût... ingrédients : - 30 fraises Tagada - 4 oeufs - 8 c à s de lait - 100 g de beurre - 160g de farine - 1/2 sachet...
  • Tourte au thon et aux pommes de terre
    Une tourte, simple à réaliser, juste une superposition de couche, parfaite pour un repas du soir, ou idéale comme plat, apprécié par les enfants. source : cuisinesanschichi.com Ingrédients : - 350 gr de thon au naturel égoutté (1 grosse boîte) - 3 pommes...
  • Crêpes à la bolognaise
    Des crêpes, tous les enfants aiment çà, et la bolognaise, aussi... alors pourquoi ne pas assembler les deux, et si on ajoute quelques légumes, on arrive à faire manger un plat équilibré à des enfants...là on se dit Youpi ... C'est toujours un peu mon...
  • Gâteau Zébré pour un Anniversaire
    Un joli gâteau aux jolies rayures, moelleux à souhait, qui fait son effet... Décoré de quelques bonbons aimés des enfants, et voilà, un super gâteau pour un goûter. source trouvée sur le joli site de : perleensucre.com INGRÉDIENTS (pour un moule rond...

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