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10 novembre 2014 1 10 /11 /novembre /2014 22:00

Gratin de pâtes à la mexicaine
Voilà, un plat d'amour, fait avec des pâtes en forme de coeurs , au bon goût mexicain. Un mélange intéressant, simple, mais qui le fait... source : Maximag Ingrédients : - 200 g de pâtes en forme de coeur pour moi - 500 g de boeuf hâché - 1 gousse d'ail...
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Published by MagJTCuisine - dans Plats
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26 octobre 2014 7 26 /10 /octobre /2014 20:00

Mon premier Saint Honoré
Je m'en faisais une montagne, et j'ai été agréablement surprise de voir que cela n'est pas compliqué, c'est juste un assemblage de plusieurs préparations...certes qu'il ne faut pas râter... Cela vaut le coup...ce fut un vrai régal. source : http://www.mercotte.fr...
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Published by MagJTCuisine - dans Desserts
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21 octobre 2014 2 21 /10 /octobre /2014 08:00

Soupe de lentille, poireaux, carotte
Une soupe qui sent bon, l'automne.... source : http://www.cuisineetvinsdefrance.com Ingrédients : - 500 g de lentilles - 1 oignon piqué d'un clou de girofle - 2 carottes - 1 poireau - 2 gousses d'ail - 50 g de beurre - petits croûtons frits - sel, poivre...
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Published by MagJTCuisine - dans Entrées
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12 octobre 2014 7 12 /10 /octobre /2014 08:00

Gâteau "Planes" en pâte à sucre
Un 2ème essai avec la pâte à sucre...un peu mieux réussi que le premier, et vu le temps que cela m'a pris, je suis admirative des gâteaux en 3D en pâte à sucre, que l'on voit fleurir sur la toile...Quel travail !! mais au final cela vaut toujours le coup...
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Published by MagJTCuisine - dans Pâte à sucre
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11 octobre 2014 6 11 /10 /octobre /2014 08:00

Crêpe au lait ribot
Une recette de crêpe, qui peut changer, du classique.... Ingrédients pour 20 crêpes environ : - 400 g de farine - 4 gros oeufs - 600 ml de lait ribot - 600 ml de lait - 1 pincée de sel - 2 cuil à soupe de rhum ou autre parfum - un peu d'huile pour la...
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Published by MagJTCuisine - dans Crêpe et Gaufre
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8 octobre 2014 3 08 /10 /octobre /2014 08:00

Quelques idées d'amusements !!
On peut s'amuser avec peu de choses, quelques gateaux industriels (certes !!), des bonbons, et de la pâte d'amande, et on peut faire de jolies présentations. Des idées pour s'amuser avec les enfants, lors des vacances ..et comment allier le plaisir des...
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Published by MagJTCuisine - dans Idée Enfant
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5 octobre 2014 7 05 /10 /octobre /2014 08:00

Cake aux fruits rouges
Des petits cakes aux fuits rouges, frais, et goûteux, on a pas pu résister longtemps !! source : lescrocsduloupinet.blogspot.fr Pour environ 20 petits cakes (moule carré pour moi) : - 125 g beurre - 100 g sucre - 150 + 20 g farine - 40 g poudre d'amandes...
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Published by MagJTCuisine - dans Biscuits
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26 septembre 2014 5 26 /09 /septembre /2014 08:00

Gateau de Brocolis et carotte
Un gateau, oui mais salé, fait de légumes, brocolis et carotte, un plat idéal pour faire manger des lègumes aux enfants !! source : cuisinebyana.canalblog.com Pour un moule de 20 cm de diamètre : - 1 gros bouquet de Brocolis - 2 carottes - 2 yaourts nature...
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Published by MagJTCuisine - dans Légumes
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13 septembre 2014 6 13 /09 /septembre /2014 08:00

Fines tartelettes à la tomate et au thym
Une recette simple, et goûteuse...qui parfume la maison.On peut la déguster en apéritif, ou en entrée. A essayer, vous ne serez pas déçus. Ingrédients : - 1 pâte feuilletée rectangulaire - 1 pot de caviar de tomates séchées - 1 jaune d'oeuf - des tomates...
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Published by MagJTCuisine - dans Entrées
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11 septembre 2014 4 11 /09 /septembre /2014 08:00

Far aux figues Fraîches
Une nouvelle recette de Far aux figues, certes, pas le vrai Far avec beaucoup de beurre, mais rentrée oblige, on va essayer de cuisiner un peu plus léger, donc, pas de beurre, mais de la crème fraîche liquide... Bonne dégustation, Ingrédients : -50 g...
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Published by MagJTCuisine - dans Gateau
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3 septembre 2014 3 03 /09 /septembre /2014 08:00

Flan de carotte, pomme de terre
Ce plat est mal partie, car j'ai confondu 700 avec 300 (peut-être qu'il va ma falloir des lunettes), et j'ai fait cuire 300 g de carottes mais mon oeil de cuisinière me disait bien que cela faisait un peu léger..... Donc en relisant la recette, je me...
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Published by MagJTCuisine - dans Légumes
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  • : Le blog de MagJTCuisine
  • : Des recettes simples ou sophistiquées, sans aucunes prétentions que j'ai testé pour vous, avec toujours le même plaisir de Vouloir Partager ce moment avec des amis.
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  • Gâteaux Anniversaire
    Je vous mets une série de Gâteau d'Anniversaire que j'ai réalisé avec des décorations en pâte à sucre, désolée, pas d'explications sur le déroulement et sur la qualité des photos, mais juste des idées de présentations... Un Marsupilami demandé par un...
  • Terrine de Champignons en croûte, poulet et parmesan
    Une terrine, délicieuse, qui se mange, froide ou chaude, qui demande à être préparée à l'avance. Elle peut se manger en entrée, froide accompagnée de salade composée, ou en plat, chaude avec une viande blanche. Une recette que j'ai bien apprécié et que...
  • Baguette apéro
    Une recette simple, original, mais qui doit se préparer la veille... Une baguette apéro qui peut se faire avec différents ingrédients, et avec aussi des pains au pavot, au graine de sésame, etc...... On laisse libre court à son imagination.......... source...
  • Croquette de purée, fourrée au jambon
    Encore un plat, facile à réaliser, qui peut être la suite d'un reste de purée maison, ou pour les enfants un peu difficile, qui n'aiment que la purée "Maison".... Désolée, je n'ai pas eu le temps de prendre la photo des croquettes cuites, je vous livre...
  • Conchiglini aux Epinards et à la Ricotta
    Des pâtes dites "Conchiglini", farcies aux épinards et à la ricotta, accompagnés de sauce tomate... un régal et c'est sur le blog de Undéjeunerdesoleil, que j'ai découvert cette recette. Prévoir 3 à 4 conchi...par personnes, sauf si cela reste le plat...
  • Crumble salé aux Courgettes, tomates
    Un crumble, oui mais salé, avec courgettes et tomates, un vrai régal... Et pour ceux qui n'aime pas le fromage (n'est ce pas Mxxx !!! :) ) et bien on peut remplacer le parmesan par de la poudre d'amande. Ingrédients pour un bon plat à gratin : Pour la...
  • Cake Tagada
    Un cake aux Fraises Tagada, régressif au possible, mais aimé des enfants, même si on peut imaginer en mettre encore plus, pour plus de goût... ingrédients : - 30 fraises Tagada - 4 oeufs - 8 c à s de lait - 100 g de beurre - 160g de farine - 1/2 sachet...
  • Tourte au thon et aux pommes de terre
    Une tourte, simple à réaliser, juste une superposition de couche, parfaite pour un repas du soir, ou idéale comme plat, apprécié par les enfants. source : cuisinesanschichi.com Ingrédients : - 350 gr de thon au naturel égoutté (1 grosse boîte) - 3 pommes...
  • Crêpes à la bolognaise
    Des crêpes, tous les enfants aiment çà, et la bolognaise, aussi... alors pourquoi ne pas assembler les deux, et si on ajoute quelques légumes, on arrive à faire manger un plat équilibré à des enfants...là on se dit Youpi ... C'est toujours un peu mon...
  • Gâteau Zébré pour un Anniversaire
    Un joli gâteau aux jolies rayures, moelleux à souhait, qui fait son effet... Décoré de quelques bonbons aimés des enfants, et voilà, un super gâteau pour un goûter. source trouvée sur le joli site de : perleensucre.com INGRÉDIENTS (pour un moule rond...

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