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30 novembre 2011 3 30 /11 /novembre /2011 16:37

Mini Tomates farcis aux oeuf de caille
Ingrédients pour 3-4 personnes : 15 mini tomates 15 oeufs de caille quelques morceaux de fromage (chèvre frais, buche de chèvre, gorgonzolla etc...) sel, poivre herbes aromatiques Préparation : Couper le haut des tomates, réserver le "chapeau". Evider...
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Published by mag - dans Amuse-bouches
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30 novembre 2011 3 30 /11 /novembre /2011 16:36

Tomate en croute aux aromates
Ingrédients pour 4 personnes: 8 tomates grappe 8 carrés de pâte feuilletée 1 cuillère à soupe de cumin 1/2 cuillère à café de cannelle 1/2 cuillère à café de curry 1/2 cuillère à café de poivre du moulin 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 jaune d’œuf...
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30 novembre 2011 3 30 /11 /novembre /2011 16:36

Roulé d'épinard au saumon
Ingrédients • 200 g de saumon fumé • 500 g d'épinards cuits hachés égouttés • 1 boursin • 5 oeufs du film étirable Préparation Préchauffez le four th.7 (200°C). Egouttez la boîte d'épinard, et dans un saladier, battre les oeufs en omelette, y ajouter...
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30 novembre 2011 3 30 /11 /novembre /2011 16:35

Ingrédients 180 g de chocolat noir haché 20 g de lait entier 10 cl de crème liquide 20 g de beurre coupé en petits dés 3 œufs 15 de sucre semoule Préparation Faites bouillir, ensemble, le lait et la crème Versez le tout sur le chocolat haché en mélangeant...
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30 novembre 2011 3 30 /11 /novembre /2011 16:34

INGREDIENTS pour 2 personnes - 2 grosses courgettes (ou 3 petites), - 5 ou 6 fromages de chèvre frais, - 25 cl de lait, - 1 cuillère à soupe de Maïzena, - 5 ou 6 plaques de lasagnes, - 30 g de gruyère râpé, - sel, poivre, muscade. PREPARATION Même base...
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Published by mag - dans Légumes
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30 novembre 2011 3 30 /11 /novembre /2011 16:33

Ingrédients pour 4 personnes 4 gros champignons à farcir 1 petite échalote 1 tranche de jambon blanc persil sel & poivre huile d’olive Préparation Lavez les gros champignons sous un filet d’eau. Enlevez le pied des champignons et coupez les en petits...
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Published by mag - dans Entrées
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