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30 août 2014 6 30 /08 /août /2014 08:00

Quiche poireau, carotte, tofu pâte brisée à la farine de petit épeautre
Des quiches comme je les aime, bien garnies de bons légumes, et qui constitue un repas à elle seule. Bon appétit !! Ingrédients: (Pour un moule de 28cm) - 150g de farine complète de petit épeautre - 50g farine aux 5 céréales ou Farine de blé - 8 cl d'Huile...
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27 août 2014 3 27 /08 /août /2014 08:00

Far Breton aux pruneaux
Après des vacances en Bretagne, j'ai pu apprécier le Far Breton, de là bas, et gourmande comme je suis, et bien, j'ai voulu tester. J'ai trouvé une recette sur le blog de legoutetlodeur.breizh-ardente, qui nous a comblé. A refaire. Ingrédients pour un...
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23 août 2014 6 23 /08 /août /2014 08:00

Quiche à la ratatouille, et aux saucisses
J'ai eu la chance d'avoir en cadeau, un moule à tarte, appelé Démoul'Vite de la maque Cristel (Fabrication Française). Merci à la Famille Beaum.... Ce n'est pas un partenariat, mais je trouve ce moule très pratique, et tellement facilement démoulable...
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20 août 2014 3 20 /08 /août /2014 08:00

Muffins à la banane et au pépite de chocolat
Je réalise souvent des gâteaux individuels qui traînent sur la table, (pas longtemps..), cela se déguste, au petit déjeuner, ou au goûter, ou même à la fin d'un repas, que voulez-vous nous sommes gourmand !!! Et cette recette, à l'avantage, de finir les...
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16 août 2014 6 16 /08 /août /2014 08:00

Omelette de courgette, tomate, olives noires
Une superbe omelette aux bons goûts de légumes de saison, style ratataouille, idéale pour un repas du soir, ou encore en apéritif coupés en morceaux.... On s'est régalés, à vous d'essayer... Ingrédients : - 8 oeufs - 2 courgettes - 2 tomates - 15 zaines...
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15 août 2014 5 15 /08 /août /2014 08:00

Verrine ratatouille, fromage blanc et tomate séchée
Une verrine parfaite pour un apéritif d'été, même si cette année l'été se fait un peu attendre... ingrédients pour 3 verrines : - 1 courgette - 1 aubergine - 2 tomates - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 2 c à s de fromage blanc / verrine - 1 c à c de crème...
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13 août 2014 3 13 /08 /août /2014 08:00

Brioche au Jambon fromage et béchamel
Un bon plat, certes, à accompagner d'une salade verte, car un peu bourratif, mais un régal, chaud comme froid......heu, s'il en reste :) source : mercedessert.overblog.com Ingrédients pour 6 personnes : Pour la pâte à brioche : - 150 ml de lait - 50 g...
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10 août 2014 7 10 /08 /août /2014 08:00

Pizza à la courgette et feta
Une pizza faite de légumes, et oui, et en plus un vrai régal...je vous la conseille source : Magazine Gourmand Ingrédients : Pour la pâte à pizza : - 300 g de farine - 1 sachet de levure de boulanger déshydratée - 2 c à s d'huile d'olive - 15 cl d'eau...
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9 août 2014 6 09 /08 /août /2014 08:00

Omelette aux artichauts et lardons
Un repas rapide à réaliser, à accompagner d'une salade verte, ou encore d'un gazpacho avec du pain grillé ... source : www.babakitchen.be & la cuisine de Doria Ingrédients : - 1 conserve de coeur d'artichauts - une barquette de lardons fumé - 4 oeufs...
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4 août 2014 1 04 /08 /août /2014 08:00

Quiche poireau, champignon de paris, pâte à la farine de maïs
Je vous présente une quiche faite avec de la farine de maïs, et oui je ne me lasse pas des quiches, qui s'accomodent avec toutes sortes de garnitures !! Ingrédients : - 1 pâte à la farine de Maïs Pour 400 g de pâte : - 150 g de farine T80 - 100 g de farine...
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28 juillet 2014 1 28 /07 /juillet /2014 08:00

Quiche au lait ribot, champignon-jambon-olive noire
Une quiche avec pleins de saveurs, et surtout avec les restes du frigo.... cela évite le gaspillage... inspiration : http://www.750g.com ingrédients : Pour la pate brisée au lait ribot - 100 g de farine de blé - 100 g de farine de petit épeautre - 4 c...
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  • : Le blog de MagJTCuisine
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  • Gâteaux Anniversaire
    Je vous mets une série de Gâteau d'Anniversaire que j'ai réalisé avec des décorations en pâte à sucre, désolée, pas d'explications sur le déroulement et sur la qualité des photos, mais juste des idées de présentations... Un Marsupilami demandé par un...
  • Terrine de Champignons en croûte, poulet et parmesan
    Une terrine, délicieuse, qui se mange, froide ou chaude, qui demande à être préparée à l'avance. Elle peut se manger en entrée, froide accompagnée de salade composée, ou en plat, chaude avec une viande blanche. Une recette que j'ai bien apprécié et que...
  • Baguette apéro
    Une recette simple, original, mais qui doit se préparer la veille... Une baguette apéro qui peut se faire avec différents ingrédients, et avec aussi des pains au pavot, au graine de sésame, etc...... On laisse libre court à son imagination.......... source...
  • Croquette de purée, fourrée au jambon
    Encore un plat, facile à réaliser, qui peut être la suite d'un reste de purée maison, ou pour les enfants un peu difficile, qui n'aiment que la purée "Maison".... Désolée, je n'ai pas eu le temps de prendre la photo des croquettes cuites, je vous livre...
  • Conchiglini aux Epinards et à la Ricotta
    Des pâtes dites "Conchiglini", farcies aux épinards et à la ricotta, accompagnés de sauce tomate... un régal et c'est sur le blog de Undéjeunerdesoleil, que j'ai découvert cette recette. Prévoir 3 à 4 conchi...par personnes, sauf si cela reste le plat...
  • Crumble salé aux Courgettes, tomates
    Un crumble, oui mais salé, avec courgettes et tomates, un vrai régal... Et pour ceux qui n'aime pas le fromage (n'est ce pas Mxxx !!! :) ) et bien on peut remplacer le parmesan par de la poudre d'amande. Ingrédients pour un bon plat à gratin : Pour la...
  • Cake Tagada
    Un cake aux Fraises Tagada, régressif au possible, mais aimé des enfants, même si on peut imaginer en mettre encore plus, pour plus de goût... ingrédients : - 30 fraises Tagada - 4 oeufs - 8 c à s de lait - 100 g de beurre - 160g de farine - 1/2 sachet...
  • Tourte au thon et aux pommes de terre
    Une tourte, simple à réaliser, juste une superposition de couche, parfaite pour un repas du soir, ou idéale comme plat, apprécié par les enfants. source : cuisinesanschichi.com Ingrédients : - 350 gr de thon au naturel égoutté (1 grosse boîte) - 3 pommes...
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    Des crêpes, tous les enfants aiment çà, et la bolognaise, aussi... alors pourquoi ne pas assembler les deux, et si on ajoute quelques légumes, on arrive à faire manger un plat équilibré à des enfants...là on se dit Youpi ... C'est toujours un peu mon...
  • Gâteau Zébré pour un Anniversaire
    Un joli gâteau aux jolies rayures, moelleux à souhait, qui fait son effet... Décoré de quelques bonbons aimés des enfants, et voilà, un super gâteau pour un goûter. source trouvée sur le joli site de : perleensucre.com INGRÉDIENTS (pour un moule rond...

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