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28 mai 2014 3 28 /05 /mai /2014 20:00

Triangles à la feta et aux pousses d'épinards
Idéale en entrée, mais aussi en apéritif, des triangles faits de pousses d'épinards et de feta...et en plus facile à réaliser....A vous d'essayer !!! Ingrédients (pour 14 Triangles) : - 1 oignon - 125 g de pousse d'épinards - 1/4 citron pressé - 1 c à...
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3 mai 2014 6 03 /05 /mai /2014 08:00

Gateau aux 4 textures : cookie, mousse vanille, caramel et croquant chocolat
Un gâteau à tomber par terre, délicieux, au palet et sur les hanches, bon, si vous êtes au règime, passez votre chemin, car c'est une tuerie, et pour les autres, et bien attention, à ne pas en faire trop souvent, surtout avant l'été.... source : cuisinedegaelle.canalblog.com...
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2 mai 2014 5 02 /05 /mai /2014 08:00

Mon premier Calzone
Ce fut, mon premier Calzone, et cela m'a bien plu, ou plutôt cela a plu à toute la famille, et je ne sais pas si vous le saviez (moi, non en tout cas, je l'avoue..) et bien Calzone est un nom masculin...donc, on parle d'un Calzone, et d'une pizza Calzone,...
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Published by MagJTCuisine - dans Tarte - quiche salée
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30 avril 2014 3 30 /04 /avril /2014 08:00

Gâteau "Ballon de Foot" pour un Anniv.
Je me suis éclatée, à réaliser ce gâteau en forme de Ballon de foot. Même si j'ai du réaliser les patrons (je vous ai mis toutes les explications, mais ne partez pas en courant, cela se fait très bien...ne pas se décourager, car cela vaut vraiment le...
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Published by MagJTCuisine - dans Gateau
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28 avril 2014 1 28 /04 /avril /2014 08:00

Blinis au fromage et au saumon fumé
Il faut rendre à césar, ce qui est à césar...donc, dans cette recette, je n'ai que préparer les blinis, l'assemblage a été réalisé par mon dernier. Et c'est parfait ! Bon, entre lui dire, non on ne lèche pas la cuillère tant qu'on a pas terminé de tartiner...et...
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27 avril 2014 7 27 /04 /avril /2014 08:00

Mini-Croque Madame
On peut faire des choses belles, bonnes et rapides...et en rien de temps gagner une note de 11/10 par mon dernier...(il regarde trop la télé ce petit, et peut être trop d'émission de cuisine ....)... J'aime faire de mes repas quotidiens, un moment de...
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26 avril 2014 6 26 /04 /avril /2014 08:00

Terrine de foie de volaille, foie gras de canard et cacahuètes
Une terrine, qui fut bien appréciée, même si je l'essayerai bien à nouveau avec un peu plus de gras, pour lier le tout, donc, comme conseil, je mettrai bien un peu de lardons mixés dedans... comme l'a indiqué Camen-cuisine....j'avais qu'à écouter !!!...
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24 avril 2014 4 24 /04 /avril /2014 08:00

Verrine betterave- lait de coco, crevettes
Des verrines, rapides à réaliser, avec un bon goût de lait de coco, et de betterave... Ingrédients pour 6 verrines: - 1 betterave cuite - 12 cl de lait de coco - un peu de crème fraîche liquide - curry, sel, - des crevettes Préparation : Mixer la betterave...
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Published by MagJTCuisine - dans Verrine Salée
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22 avril 2014 2 22 /04 /avril /2014 08:00

Pain Japonais au lait : l'okkaido
Une brioche, pas grasse, moelleuse, en d'autre termes, super bonne, autant au pétit déjeuner comme au goûter, nous on en raffole. Il faut vraiment l'essayer, et après plus question de s'en passer. J'ai trouvé cette recette sur le blog de OndinechezNanou......
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Published by MagJTCuisine - dans Brioches
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20 avril 2014 7 20 /04 /avril /2014 22:00

Filet mignon de porc, écrasé de pomme de terre et pesto de roquette
On a un petit jeu avec mon dernier, qui apprécie beucoup les petits plats de maman, et dès la première bouchée engloutit, il me dit...de façon très sérieux.."Maman, tu le met sur le blog, et il regarde son père, qui doit valider aussi.. et alors il me...
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Published by MagJTCuisine - dans Plats
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