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15 avril 2014 2 15 /04 /avril /2014 19:00

Terrine de Saumon et ses petits lègumes
Une entrée fraîche, qui peut se préparer à l'avance. J'ai quelque peu modifié la recette initiale, en remplaçant le saumon fumé par des crevettes fraîches, cela m'a paru bien. J'ai accompagné cela, d'une mayonnaise maison, et d'un peu de mesclun et cela...
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Published by MagJTCuisine - dans Poisson - crevette
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14 avril 2014 1 14 /04 /avril /2014 08:00

Bagels façon Niçoise
Voilà, le plat préféré de mon Grand, des Bagels... chauqe semaine, il me damnde d'en faire, mais comme on ne peut pas manger que çà, .... je lui réponds souvent,...oui j'en ferai....jusqu'ou jour, ou impatient, il m'a demandé de m'engager à en faire,...
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Published by MagJTCuisine - dans Entrées
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13 avril 2014 7 13 /04 /avril /2014 15:00

Assiette Gourmande...
En matière de sucré, j'ai toujours du mal à me décider pour le choix d'un seul dessert, alors là, je n'ai pas eu envie de choisir, donc, j'ai fait une assiette gourmande, afin d'avoir plusieurs desserts...et là j'avais enfin comblé mon appétit de Gourmande...
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Published by MagJTCuisine - dans Desserts
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10 avril 2014 4 10 /04 /avril /2014 08:00

Flamenkuche
Moi, qui adore les oignons, je me suis régalée, on sent parfaitement le bon goût des oignons, avec l'acidité de la crème fraîche, et le gout salé des lardons, on a adoré... une recette que je referai certainement et je vous la conseille vivement.... source...
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Published by MagJTCuisine - dans Tarte - quiche salée
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9 avril 2014 3 09 /04 /avril /2014 08:00

Pain au lait Citron-cacao façon Brioche
Un pain au lait, type "escargot",, qui fut englouti en 1 journée, le temps que deux "petits" goûtent et qu'un "Ado" sortit d'école, passe par là, en me disant "....j'ai super faim, qu'est ce qu'il y a à goûter...." Source : BioClub'Mag Temps de préparation...
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Published by MagJTCuisine - dans Brioches
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7 avril 2014 1 07 /04 /avril /2014 08:00

Brioche aux Flocons d'avoine caramélisés
Une brioche, qui au premier coup d'oeil n'a pas eu beaucoup de succès, mais dès que celle ci fut goûté, elle fut englouti rapidement, et l'ayant partagé avec des amis, elle fut très appréciée....merci à la famille Jules G.... Un bon goût de caramel, de...
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Published by MagJTCuisine - dans Brioches
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6 avril 2014 7 06 /04 /avril /2014 08:00

Verrine concombre, kiri et jambon
Si vous voulez faire plaisir aux enfants, ils vous faut impérativement du Jambon, (ent tout cas, pour les miens...) et si vous ajoutez un peu de fromage type Kiri, alors là c'est l'idéale.... une verrine rapide à faire, et qui se mange rapidement, et...
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Published by MagJTCuisine - dans Verrine Salée
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5 avril 2014 6 05 /04 /avril /2014 08:00

Bavarois Poire-Chocolat... "Dodu"
Un Bavarois, poire - chocolat, pour finir un bon repas, une note sucrée qui paraît léger au goût (certes un peu de crème fraîche), et qui fond dans la bouche. Une association parfaite, avec un léger goût d'épices, subtil. Un Bavarois pour 12 personnes...
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Published by MagJTCuisine - dans Gateau
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4 avril 2014 5 04 /04 /avril /2014 10:00

Verrine tomate séchée, fromage blanc
Des verrines, fraîches, qui sentent bon le Sud...digeste, idéale avant de commencer un bon repas...avec l'avantage de pouvoir préparer les élèments à l'avance et de finaliser au dernier moment... source : flyandtry.blogspot.fr Ingrédients pour 8 verrines...
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Published by MagJTCuisine - dans Verrine Salée
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23 mars 2014 7 23 /03 /mars /2014 18:00

Flan au lait concentré
Un dessert rapide, à faire, un peu plus long à cuire, mais pratique pour finir un repas de semaine... Ingredients - 3 oeufs - 1 boite de lait concentre sucré (397gr) - 1 mesure et 1/2 de lait Préparation : Dans un saladier, cassez les oeufs, ajoutez la...
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Published by MagJTCuisine - dans Desserts
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